Ist ja witzig. Das AEUC fummelt also an Sachen herum, die es besser in Ruhe lassen sollte. Das wäre dann mal ein Bug: https://github.com/thirtybees/advancedeucompliance/issues/6
Das habe ich probiert, sprich "disable", dann den Steuersatz für den Versand, dann wieder "enable". Leider ohne Erfolg.